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明膠

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增稠劑/懸浮劑/安定劑

  • 原料名

    Gelatin
    明膠

  • 用途及說明

    增稠劑

  • 備註

    如屬牛來源,皆可提供無狂牛病源汙染文件。

 
主要依下列規格,區分為多種型號:
 
1. 動物來源: 牛、豬
2. 使用部位: 皮、骨
3. 強度 (Gel Strength): 量化單位為Bloom,160~260 Bloom 間,區分多規格。
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